TRÀ HOA ĐẬU BIẾC

Đặc biệt chính là màu nước xanh lam, vị trà ngọt dịu nhưng hơi chát nhẹ, mùi hương cỏ cây thoang thoảng. Không giống như các loại nước uống khác, trà hoa đậu biếc mang đến cảm giác thanh tao, nhẹ nhàng, giúp tâm hồn thư thái và tĩnh lặng. là thức uống giúp cải thiện tình trạng sức khỏe, thư giãn tinh thần, ngăn chặn tình trạng ung thư và giảm hẳn tình trạng lão hóa cơ thể.
Điểm thú vị của loại trà hoa đậu biếc mà khó thức uống nào có được đó chính là khả năng tự đổi màu. Nghe đã thấy lạ phải không nào! Thông thường, hoa sau khi ngâm ủ sẽ có màu xanh lam nhưng có thể chuyển sang màu tím nhạt nếu như bạn ủ lâu hơn hoặc vắt thêm 2-3 giọt chanh vào ly trà. Nguyên nhân là bởi loài hoa này khá nhạy cảm với sự thay đổi của nồng độ axit và chính điều này lại tạo nên sự khác biệt thú vị.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Hoa đậu biếc: 50g
– Nước đường Daesang Hàn Quốc: 800ml
– Nước cốt tắc tươi: 80ml
– Muối trắng: 1/4 muỗng

Hướng dẫn cách pha trà hoa đậu biếc:
B1: Hoa đậu biếc khô cho vào túi vải lọc trà cùng với 4 lít nước sôi cho vào bình ủ và đậy kín nắp khoảng 15 – 20 phút.
B2: Lấy bã trà hoa đậu biếc ra để lọc và cho thêm nước sôi vào cho đủ 4L.
B3: Cho nước trà hoa đậu biếc hòa cùng 80ml nước cốt tắc và 800ml nước đường Hàn Quốc, 1/4 muỗng muối khuấy đều.
B4: Cho nước trà vào các chai ướp lạnh trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 12 tiếng để dùng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *